Descrizione
Sommario
- Claudio Capelli, Tiziano Mannoni, Roberto Cabella, Analisi archeometriche e archeologiche integrate sulla ceramica invetriata da fuoco del Palazzo Ducale di Genova (XII-XIII seec.)
- Claudio Capelli, Paolo Ramagli, Donatella Ventura, Roberto Cabella, Analisi archeologiche e archeometriche su ceramiche da fuoco dal castello di Andora (SV): secoli XII-XVI; Luca Bottaro, Ceramica da fuoco priva di rivestimento dai contesti archeologici savonese (XI-XIII secolo): prima analisi cronotipologica
- Paolo de Vingo, Ceramica da cucina e da dispensa a Sarzana tra medioevo e prima età moderna
- Jaume Coll Conesa, El comercio medieval de las ollas de Barcelona y su entorno
- Honorio Javier Álvarez García, Eduardo Lillo Fernández, David Gallego Valle, Luis Benítez de Lugo Enrich, La ceramica medievale da cucina del ‘Campo de Montiel’: l’esempio de Los Toriles en Mentesa Oretana (Villanueva de la Fuente, Ciudad Real-España)
- Erica D’Amico, Una sintesi regionale: considerazioni su alcuni aspetti sociali attraverso contesti da fuoco e dispensa nel Veneto tardo-medievale
- Mauro Librenti, Contesti ceramici tardo medievali dell’Emilia Romagna
- Anna Baldi, Jacopo Bruttini, Eva Degl’Innocenti, Uso della ceramica da fuoco nei contesti bassomedievali e post-medievali a Firenze: i dati di via de’ Castellani
- Marco Milanese, Pentorarii et scutelarii a Massa in Valdinievole nel XIV secolo. Produzione e consumo di ceramica grezza nella Lucchesia medievale
- Alessandra Pecci, Laura Salvini, La ceramica e l’alimentazione tra XIII e XIV secolo nella Toscana meridionale: le olle modellate a mano
- Chiara Valdambrini, Alessandra Pecci, Laura Salvini, Ceramiche da mensa e da dispensa da alcuni siti della provincia di Grosseto: rapporto contenuto/contenitore; Angelica Degasperi, Elisa Pruno, Chiara Corbino, Cucinare a Prato nel tardo medioevo. Scelte e abitudini culinarie di una società urbana – Prime analisi
- Enza Cilia Platamone, Salvina Fiorilla, Ceramiche da fuoco e da dispensa della fornace tarda di Contrada S. Lucia ad Agrigento
- Marta Caroscio, Il forno e il ripostiglio del Castellaccio di Lucolena. Ceramica da cucina e da dispensa in un insedfiamento fortificato dall’XI al XIII secolo
- Graziella Berti, Catia Renzi Rizzo, Recipienti in ceramica nel medioevo pisano: dalle fonti scritte all’evidenza archeologica
- Monica Baldassarri, Graziella Berti, Claudio Capelli, Roberto Cabella, Analisi archeologiche ed archeometriche su ceramiche invetriate da fuoco rinvenute a Pisa
- Beatrice Casocavallo, Tamara Patilli, Le ceramiche acrome da fuoco tre XI e XV secolo nel Lazio settentrionale
- Simona Pannuzi, Produzioni di ceramica da fuoco dal tardomedioevo all’età moderna in area romana e nel Lazio meridionale
- Barbara Ciarrocchi, Le abitudini alimentari dei monaci cistercensi dell’abbazia di Fossanova attraverso leceramiche da mensa e da fuoco
- Paola Torre, Barbara Ciarrocchi, Monte d’Argento: corredi da fuoco e da mensa
- Nicola Busino, La ceramica da fuoco e da dispensa dalla tricea 7/87-88 nel ‘castello’ di Sant’Angelo dei Lombardi
- Francesco Antonio Cuteri, Pasquale Salamida, Ceramica da cucina di età sveva a Vibo Valentia. Forme e tipi della ‘buche’ INAM
- Palmina Pratillo, Ceramica da dispensa dal castello di Amendolea a Condofuri (RC)
- Raffaella Cassano, Caterina Laganara Fabiano, Lisa Pietropaolo, La ceramica da fuoco in Puglia tra Tardoantico e Basso medioevo: problematiche e nuove acquisizioni alla luce delle recenti scoperte
- Marco Milanese, Paola Mameli, Daniela Cosseddu, Indagini minero.petrografiche su ceramiche grezze. Da contesti del XVI secolo degli scavi di Alghero (SS)
- Alessandra Bagnera, Gabriella Manna, Recipienti da fuoco e da dispensa provenienti dall’abitato islamico sul Monte Raja Gira (Udegram, Swat, Pakistan)
- Marco Milanese, La ceramica grezza medievale in Sardegna.
Comunicazioni a tema libero
- Domenico Marino, Franca C. Papparella, Indagini archeologiche nella chiesa del Carmine (S. Sosti, CS): il pentolame da fuoco
- Giuseppe Buscaglia, Ceramisti della famiglia savonese Robatto
- Marco Milanese, Luca Sanna, Maria Antonietta Demurtas, Laura Biccone, Maria Cherchi, Gianluigi Marras, Un contesto ceramico del XVI secolo dall’archeologia urbana di Alghero
Riassunti dei contributi non pervenuti